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Channel: Na Provence » Entradas
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Não sabe o que fazer com os restos de queijo? Que tal uma torta? A receita é...

As amigas brasileiras se reuniram em Velaux - a 20Km de Aix – para o chá de bebê da Rosinete. Mas além das brazucas estavam presentes a espanhola Mônica, a australiana Philipa e três francesas. Arianne...

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Uma omelete de batata “à moda provençal” feita pela minha sogra.

Francesa filha de armenianos Reine – rainha em francês – me recebeu de braços abertos. Ela foi – e ainda é – fundamental para a minha estabilidade na França. Ela me ajudou desde o primeiro dia com a...

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O melão é a estrela do verão na França.

Verão combina com melão na França principalmente na cidade de Cavaillon na Provence de onde são colhidos um dos melhores do país. Pequeno, rugoso ou liso, listrado de verde claro e escuro e com uma...

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Uma entrada deliciosa feita com ovos e maionese.

Simples e deliciosos os “ovos mimosa”  – que podem ser feitos em um piscar de olhos – são um dos pratos tradicionais servidos na Páscoa. Para a quantidade conte dois ovos por pessoa. Ingredientes: Ovos...

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